Ceviz besinler arasında bilinen en doğal beyin dostu gıda maddesidir. Mükemmel bir beyin fonksiyonları düzenleyicisi ve bellek iyileştirici olarak bilinmektedir. Amerikalı bilim adamlarına göre kadınların günlük olarak tükettiği ceviz hafıza ve alzhiemer sorunlarını önlemede çok byük bir etkiye sahiptir. Cevizin içerdiği yüksek yağ asitleri, antioksidan ve polifenoller sayesinde beyin aktivitesi en üst seviyede tutulmaktadır. Bu yüzden uzmanlar günde 8-9 adet yenen cevizin zihinsel aktivitelerin ve beyin koordinasyonunun sağlamasında yaralı olacağını açıklamaktadırlar. Ayrıca kalp damar sorunları üzerinde yapılan çalışmalarla cevizin lardiyovasküler hastalıklara karşı koruduğunu, inme ve kalp hastalığı riskini düşürdüğü görülmüştür. Aynı zamanda ceviz ve ceviz ürünleri kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürmek için yeni bir potansiyel olabileceği yapılan araştırmalarla görülmektedir.
Uzmanlara göre günlük 8-9 adet ceviz tüketilmeli, ancak cevizin içerdiği yüksek kaloriden dolayı çok dikkat edilerek yenmeli aşırıya kaçılmamalıdır.
Ceviz Beyin Dostu, Ceviz ve Benzeri Besinlerin Faydaları Ne Sıklıkla Tüketilmeli
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder